La nostra azienda situata a Monte Colombo ha una superficie di 30 ettari:
5 ettari coltivati ad oliveto, 2 ettari coltivati a vigneto, 20 ettari coltivati a cereali (grano e orzo)
ed i restanti a culture orticole.
Produciamo principalmente olio extra vergine di oliva, vino, farina di grano tenero integrale,
passata di pomodoro e confetture.
La farina di grano tenero la produciamo personalmente grazie ad un piccolo mulino di proprietà.
Alleviamo i nostri polli e conigli nel rispetto del loro percorso evolutivo,
li nutriamo con erba e cereali dei nostri campi;
le nostre galline si divertono a giocare con la capretta "Pasqualina" e con la piccola pony "Piterina".
Al Capannino da sempre preferiamo puntare sulla qualità!